Чак-чак в Казани — 8 форматов от 70 г до подарочного кг
8 товаров
23 года опыта
Мясной цех с 2001 года
100% натуральное
Без добавок и консервантов
Халяль
Без свинины, по нормам халяль
Ручная лепка
Традиционные рецепты
Какой чак-чак выбрать
Мы возим восемь фасовок, и выбор проще делать от повода. На пробу или к чаю на одного берут 70–100 г (130–165 ₽). На семейное чаепитие — 350–400 г (455–490 ₽). Если чак-чак едет как гостинец из Казани, смотрите килограмм: обычная фасовка 950 ₽, в подарочной упаковке — 1250 ₽.
Отдельно стоит чак-чак шариками, 300 г за 410 ₽. Это та же медовая основа, но тесто раскатано в шарики, а не в соломку: он менее липкий, его удобнее делить и брать руками — берут в дорогу и детям.
Состав и срок годности
Состав короткий: мука пшеничная высшего сорта, сахарный песок, мёд, яйцо куриное, масло растительное. Ни консервантов, ни маргарина, ни сахарного сиропа вместо мёда — поэтому чак-чак пахнет мёдом, а не карамелью.
Срок годности — 90 суток при температуре +13…+23 °C и влажности не более 75%. Холодильник не нужен и даже вреден: на холоде медовая заливка отсыревает. Достаточно закрытой упаковки в шкафу подальше от плиты.
Продукция изготовлена в Алексеевском районе Татарстана по ТУ 10.72.12-006-94313350-2023, на упаковке стоит знак HALAL.
Чак-чак как гостинец из Казани
Чак-чак — самый частый съедобный сувенир из Татарстана, и у него есть практическое преимущество перед тортом или выпечкой: он не требует холода и спокойно переносит поезд и ручную кладь в самолёте. Три месяца срока годности означают, что коробку можно везти в другой город и не спешить её открывать.
Для подарка есть отдельная позиция — килограммовая подарочная упаковка за 1250 ₽. Если нужен набор с несколькими татарскими сладостями сразу — чак-чак, бармак, кош теле — смотрите раздел подарочных наборов.
Частые вопросы
Сколько стоит чак-чак за килограмм?+
Килограмм чак-чака стоит 950 ₽, в подарочной упаковке — 1250 ₽. Мелкие фасовки выходят дороже в пересчёте на килограмм: 70 г за 130 ₽ — это около 1860 ₽/кг.
Какой чак-чак самый вкусный?+
Вкус определяет пропорция мёда в заливке и толщина соломки. Наш чак-чак делают на настоящем мёде без сахарного сиропа, соломка тонкая — он остаётся мягким, а не стеклянно-твёрдым. Если пробуете впервые, возьмите фасовку 70 или 100 г, а потом решайте по объёму.
Где купить чак-чак в Казани?+
Чак-чак продаётся в супермаркетах, на рынках и в сувенирных лавках у кремля, но в туристических точках цена за килограмм заметно выше. Мы привозим чак-чак на дом по Казани — минимальный заказ 2 000 ₽, доставка бесплатно.
Сколько хранится чак-чак?+
90 суток при +13…+23 °C в закрытой упаковке. В холодильник убирать не нужно — от холода медовая заливка отсыревает и чак-чак теряет хруст.
Можно ли увезти чак-чак в самолёте или поезде?+
Да. Чак-чак не относится к скоропортящимся продуктам, не требует холода и разрешён к перевозке в ручной клади. Подарочная упаковка 1 кг рассчитана как раз на дорогу.
Чак-чак халяль?+
Да, на упаковке стоит знак HALAL. В составе нет животных жиров: мука, сахар, мёд, яйцо и растительное масло.